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重庆厨师技工学校怎么样哪里的厨师技校好?学厨师一般都是去厨师烹饪技术培训学校教(简称厨师技校)。对于厨师技校的选择，一要办学正规，二要品牌信誉好，要教学力强，四要老师技术过硬，这些都是对烹饪技工学校的诠释。

面对厨师人才缺口越来越大的行业趋势，投身到厨师行业学技术的人也越来越多。虽然很多人愿意选择厨师行业，但是就目前来看，厨师行业整体状态还是处于供小于求。在加上越来越多的人因为对厨师行业的曲解，使得大部分人宁愿去工厂打工，也不愿意当厨师，更看不到厨师行业的发展前景。

在普通的二线城市，一个刚刚毕业的普通厨师的工资在3000元-5000元之间，跟大多数普通白领不相上下，技术好的厨师月薪过万很正常。而发展1-2年，薪资水平普遍能达到6000-8000,，在厨师行业，一厨师的烹饪技术水平高低会直接决定薪资待遇水平，更是其地位的体现。

而烹饪技工学校毕业的学员，校企定向班学员毕业薪资就是4500起，西点行业更是5500起，1-2年后晋升为后厨主厨的大有人在，真正现年薪10-20万。

一秀的厨师用人单位一例外会特别重视，一般来说，像主厨、厨师长、总厨等高级厨师，其薪资水平往往月薪过万，年薪数十万甚至更高，成为高收入的技术人才。当然，这些高薪、待的前提就是你有过人的技术，这些在烹饪技工学校都可以学习。

哪里的厨师技校好，可以来烹饪技工学校地考察，参观学校的设施设备，学习环境和教学氛围。

学厨师，是许多人的梦想，被许多人当做是改变命运的途径。诚然，现在甘肃北方技工学校学厨师的人越来越多，他们渴望通过这门热门技术改变自己的人生命运，但是，在成为一真正的厨师之前，他们显然有一段路要走，而到哪里学厨师自然成为讨论的焦点。


然而，自古以往，学厨师的仅有途径便是拜师学艺，即人们通常意义上所说的当学徒，在其他行业也大抵如此，在传统意义中就是师傅与徒弟的关系。当学徒，这与我国经济发展水平与社会历史因素共同决定的。随着现代社会经济迅速发展，人们生活水平的提高，社会分工越来越细，职业院校的出现打破了学技术当学徒的传统。

下面讲讲在酒店当学徒的学习过程：

1、看师傅热心程度：俗话说，学徒学徒，年为奴。在不少人看来，当学徒就是跟着师傅学习，通过学习提高自身践水平。其，这里面有很大的误区。以学厨师为例，初学者到酒店当学徒，首先要做的便是古人说的尊师重道给师傅端茶送水，时常意思意思孝敬师傅。

2、看酒店劳动程度：其次，到酒店当学徒，变相的成了酒店的廉价劳动力，服务员、配菜、洗碗等活儿，几乎大多数由学徒完成，这也是以前当学徒很多人叫苦叫累的原因；比较后，学厨师，讲究践，而不是口口相传的武功秘籍，需要真材料的练习，但是酒店不是善堂，打开门来做生意，讲究的是经济效益，不可能把食材免费提供给学徒练习，导致了很多人在酒店当学徒几年下来厨艺不精。

3、看个人运气：有人说，遇师五年成器，否则五年一事成。这也从侧面反映出学厨师当学徒的弊端所谓差之毫厘失之千里当学徒，如果遇到一位好的师傅，或许经过自己的努力五年后还能成器，但是如果没有遇到，五年后你是继续学徒生涯还是改换职业呢。这种教学的随意性与对未来的不确定性，显然不适合当代年轻人的需要。


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