知晓：想要开一家甜品店，想要学习西点到哪里学，怎么选择呢

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西点是西式餐饮烹饪的重要组成部分，有用料讲究、造型艺术、品种丰富等特点，是西方饮食文化的代表作品。受西方文化的影响，我国越来越多的居民选择将面包、饼干等作为与主食有着同等地位的餐点;同时，随着城镇化进程不断发展、西式食品文化的渗透，近年来，我国西点行业的年销售额增长率一直保持在10%以上，其增长速度远超过食品工业的平均速度，我国西点行业已进入速增长期。

在此背景下，西点师也称为近几年新起的一种热门、高薪职业。近千份的调查报道，现在西点师的平均月薪一般在四千到六千元左右，一般有先进的职称以及丰富经验的西点蛋糕师或者西点烘焙师，甚至每月月薪可达上万不等。而且随着行业的不断壮大，薪资整体水平也是在不断上升。此外，根据重庆烹饪学校就业指导中心的数据分析，一般学西点的学员中有40%会选择自己创业，这也意味着，正常营业的话，基本上一年到一年半就可以收回整体投资;等蛋糕店整体成熟后，每年的利润就可以轻松达到数十万元以上，所以学西点势必会财源滚滚来。


西点到哪里学
去西点店不靠谱的理由如下：
首点：
到店里当学徒，你就是被雇佣的，时间不能自由掌控，老板或者师傅会安排你各种杂事，可能到店一个月都没碰过几次设备，浪费了大量时间却没有收获。
第二点：
在店里，你和师傅其也是竞争关系，有句老话是这样说的教会徒弟饿死师傅，师傅不可能全心全意教会你技术等着你抢他的饭碗。
第点：
店里就是营业为主要目的，你一次做的不到位还能被原料，两次次不到位可能会面临罚款或者辞退，没有机会让你多多锻炼和摸索。
第四点：
现在的店里为了节约时间，都是采用一个人一个步骤的流水式操作，被安排在哪个步骤，你就只会做哪个步骤，连一个完整的产品都难以掌握。
第五点：
在店里，一些师傅也是从学徒过来的野路子，自己都没有经过正规学习的，而且有些店为了节约时间和成本，一些步骤和配料可能会被省略，但是西点是非常讲究基本功的，这样只会让自己学的不伦不类。
第六点：
现在的老板非常精明，他不可能会去话大量的时间和精力去培养一个未来的竞争对手。而且原材料的采购、成本把控的秘诀老板也都是保密的，想要偷师很难。
第七点：
店里一般只做些常规的，自己店铺好卖的产品，很难学到一些创新款，更别说是刚刚研发出来的前沿款了，学到的东西去别的店铺可能就用不上了，更别说自己单干了。
想要成为一出色的西点师
第1步先要问问自己有没有对西点的激情，有没有足够的毅力!然后给自己制定一个完善的西点师职业生涯路线。
第2步工作践需要大概用5年的时间，在不同的工作领域提高自己的技能，如专门烘焙面包店，西餐厅，酒店，创意蛋糕店，咖啡厅甜品店等来积累自己足够的经验，拥有这样的经历你的西点艺术学习和培训程序才算是真正完成。
第3步经过多方面的学习与践，想必你已经对西点的各个方面都有所了解，但是术业有专攻，你必须在一个特定的技能方面有特殊的兴趣和才华，如蛋糕设计和创意、巧克力造型、糖艺等方面。除了这些技能上的要求，此时的你必须有一个良好的心态，因为你所面对的是每天重复制作有限品种的乏味，工作地点的单调，而你所花费的时间精力也许并不能得到很多的金钱。
第4步有了几年作为行政西点厨师的经验，你可以申请考取承认的西点培训师证书和西点考评员证书，相信此时的你，一定是个行业中有的西点大师。


西点到哪里学
那么，到哪里学西点好?学西点为什么要选重庆烹饪学校?重庆烹饪学校专业的西点大师给你答案。
重庆烹饪学校有大教学势：
1、美丽的校园环境与先进的硬件设施
重庆烹饪学校地理环境美，依山傍水，交通便利，可同时容纳近两千师生在校，拥有完善的教学配套设施和舒适的生活环境，干净整洁的就餐环境。
2、雄厚的师资力量与专业的教学课程
重庆烹饪学校拥有一批高技能加高素质的教师队伍，由烹饪大师、先进的西点师、先进的面点师等师亲自授课。重庆烹饪学校根据不同的需求，不同的学习意向，设立了两年制经典西点专业、一年制西点精英专业、短期西点进修班等多个热门专业课程。我校还专门设有广式茶点烧腊专业、咖啡调酒专业，完美衔接了全国各地烘焙行业发展要求。
3、完善的创就业保障体系
学校先后在北上广深等地设立就业指导中心，拥有庞大的就业络，全国数万家协议用人单位，保证学生毕业前途忧。
以上就是为各位总结的关于西点到哪里学的相关介绍，相信我学西点还是要到重庆烹饪学校学习，正规的办学资质，多年的教学经验，多方位的教学指导，理论与践相结合的教学理论，毕业后也有就业指导，一定要比你去西点店里学习要学到的东西多，掌握的技术要更全面。



正是以这样一种标准严格要求，烹饪学校前十名才有了今日的发展规模，才有了能够力压竞争对手的傲然之势。陕西新纪元烹饪学校坐落于古城西安，学校开设有西餐、西点、中餐长短期培训专业，是陕西西安知名的西餐西点中餐厨师培训学校，学西餐西点烘焙蛋糕就来陕西新纪元厨师学校。http://www.xjyprxx.cn/